Wenn alle Wiesen und Felder ein gelbes Blütenmeer sind, ist es Zeit für Löwenzahnhonig. Im April/Mai kann man jedes Jahr mit etwas Geduld selber Biene spielen. Marmelade machen kann jeder, aber so ein selbstgemachter Honig ist etwas ganz Besonderes.
Muffins mit Schokotropfen
Muffins mit Schokotropfen sind ein absolutes Blitzrezept, denn in weniger als einer Stunde hat man eine leckere Nachspeise gezaubert.
Käsesahnetorte
Die Käsesahnetorte ist ein wahrer Tortenklassiker, den ich mit leckeren Pfirsichwürfeln fruchtig verfeinert habe.