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Waldbeereis

Waldbeereis

Schnelle und einfache Erfrischung an einem heißen Sommertag.

Esterhazy-Torte

Esterházy-Torte

Die Esterhazy-Torte ist eine meiner absoluten Lieblingstorten aus der Österreichischen Konditorei. Wer es genau sehr gern
wie ich nussig und zuckersüß hat, wird diese Torte lieben.

Schokoladewindbiskotten

Schokowindbiskotten

Schokoladewindbiskotten sind eine gute Möglichkeit übrig gebliebenes Eiweiß aufzubrauchen und den Kaffee zu versüßen.

Dattelberge

Dattelberge

Dattelberge sind einer meiner absoluten Lieblingskekse, obwohl ich Datteln für gewöhnlich gar nicht mag. Sie sind sehr einfach zu machen und eine Abwechslung zu den anderen Keksen.

Traubengelee selber machen

Entsaften und Gelee selber machen

Bei manchen Obstsorten (z.B. Trauben, Äpfel und Birnen) bietet es sich an, diese zu entsaften und den frisch gewonnen Saft danach zu trinken oder zu leckerem Gelee weiterzuverarbeiten. Ich zeige euch die wichtigsten Handgriffe und Kniffe, damit ihr dies problemlos schafft.