Schlagwort: glutenfrei

Esterhazy-Torte

Esterházy-Torte

Die Esterhazy-Torte ist eine meiner absoluten Lieblingstorten aus der Österreichischen Konditorei. Wer es genau sehr gern
wie ich nussig und zuckersüß hat, wird diese Torte lieben.

Dattelberge

Dattelberge

Dattelberge sind einer meiner absoluten Lieblingskekse, obwohl ich Datteln für gewöhnlich gar nicht mag. Sie sind sehr einfach zu machen und eine Abwechslung zu den anderen Keksen.

Traubengelee selber machen

Entsaften und Gelee selber machen

Bei manchen Obstsorten (z.B. Trauben, Äpfel und Birnen) bietet es sich an, diese zu entsaften und den frisch gewonnen Saft danach zu trinken oder zu leckerem Gelee weiterzuverarbeiten. Ich zeige euch die wichtigsten Handgriffe und Kniffe, damit ihr dies problemlos schafft.

Marmelade selber machen

Marmelade selber machen

Im Sommer und Herbst, wenn alle Bäume und Sträucher Früchte tragen, ist es wieder an der Zeit für MARMELADE. Für den einen oder anderen klingt das jetzt vielleicht für eine Menge Arbeit, aber die ist es auf jeden Fall wert. Marmelade selber machen ist sehr einfach und schmeckt einfach super. Hier findest du mein Grundrezept und ein paar hilfreiche Tipps.