Schlagwort: schaummasse

Esterhazy-Torte

Esterházy-Torte

Die Esterhazy-Torte ist eine meiner absoluten Lieblingstorten aus der Österreichischen Konditorei. Wer es genau sehr gern
wie ich nussig und zuckersüß hat, wird diese Torte lieben.

Meringue Drops

Meringue Drops | Schaumgebäck

Meringue Drops sind die perfekte Gelegenheit, um überschüssiges Eiweiß sinnvoll zu verarbeiten und etwas essbare Tortendeko herzustellen. Außerdem kann man sie passend für jeden Anlass einfärben und für längere Zeit gut aufbewahren.

Schaumrollen

Schaumrollen

Schaumrollen sind super lecker. Mit gekauftem Teig sind sie auch in Null-Komma-Nichts gemacht.
Nimmt man sich allerdings die Zeit und macht den Blätterteig auch selbst, schmecken sie so gut wie vom Konditor.