Kategorie: Brot & Gebäck

Brot & Gebäck

Ostergebäck aus Hefeteig

Liebt ihr Ostergebäck aus Hefeteig aus so sehr wie ich? Ein Osterfrühstück ohne Hefezopf ist einfach kein richtiges Ostern! Deshalb hab ich für euch ein leckeres Hefeteig-Rezept, dass dieses Problem in Nullkommanichts löst 🙂 Selbstgemacht schmeckt sowieso immer am besten! Egal ob Zopf, Osternest oder Osterhase, der Kreativität ist keine Grenze gesetzt und alles eignet sich als nettes Geschenk.

Brot & Gebäck Muffins, Cupcakes & Co.

Brandteigkrapfen mit Vanillecreme

Wer kennt das auch: Einmal gelingt er, einmal nicht, aber man weiß einfach nicht warum. Auch mich hat der Brandteig schon so manches Mal zum Wahnsinn getrieben. Aber jetzt habe ich für euch Tipps und Tricks aus der Konditor-Wissens-Kiste, wie die Brandteigkrapfen immer gelingen und an welchen Stellen man besonders aufpassen muss.

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