Birchermüsli

Leckeres Müsli zum Brunchen am nächsten Morgen! Sieht vielleicht für den einen oder anderen zu gesund aus, schmeckt aber super lecker und schmeckt sogar einen Müsli-Muffel wie mir ;-).

Zutaten

  • 500 g Naturjoghurt

  • 160 g Haferflocken (mit Rosinen)

  • 1 – 2 Bananen

  • 1 – 2 Äpfel

  • Milch

  • Honig

Zubereitung

  • Naturjoghurt und Haferflocken am Vorabend vermischen und zum Ziehen abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
  • Den Joghurt-Hafer-Ansatz mit etwas Milch verdünnen, damit er nicht mehr ganz so fest ist.
  • Am nächsten Tag Äpfel aufreiben, Bananen zerdrücken und zum Rest geben. Mit etwas Honig beliebig süßen und anrichten.

Notizen

  • Grundrezept kann beliebig erweitert werden, zum Beispiel mit gehackten Nüssen oder anderen Früchten.